生黑豆怎么炒熟磨粉

2023-04-16 23:39:27浏览量:1034

  1. 清洗:用水冲洗干净黑豆,去除灰尘和杂质。

  2. 炒豆:将黑豆放入炒锅中,用中火炒2-3分钟,炒到豆皮发黑,有香味,取出放凉备用。

  3. 磨粉:将炒好的黑豆放入磨粉机中,磨成细粉,筛去粗粉,再次磨细。

  4. 烘焙:将磨好的黑豆粉平铺在烤纸上,放入预热至150℃的烤箱中烘焙20-30分钟,直到颜色变深,有香味,拿出放凉。

  5. 存放:将烘焙好的黑豆粉存放在密封的容器中,放在阴凉干燥处保存,以免变质。

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