以下是冻饺子的煮法：
1. 将水烧开后，加入适量的盐，等水再次烧开。
2. 将冻饺子放入锅中，轻轻搅拌一下，让饺子不要粘在一起。
3. 待水再次烧开后，加入一小碗冷水，再次烧开，这可以使饺子不易破裂。
4. 等到饺子浮起来后，再煮一两分钟，取出即可。
5. 将饺子捞出，可以沥干水分，放入碗中，加入一些醋和酱油调味，即可食用。
注意事项：
1. 煮饺子时，不要让水猛烈地沸腾，否则饺子容易破裂。
2. 煮饺子时，不要将饺子过长时间放在水中，否则饺子会变软，容易破裂。
3. 在煮饺子时，搅拌的力度要适当，不能太大力，否则饺子容易破裂。