以下是一些做法：
1. 糖醋五花肉：将煮好的五花肉切成小块，放入锅中煎至表面微焦黄，加入适量醋、白糖、盐、葱姜蒜等调料，翻炒均匀即可。
2. 酱烤五花肉：将煮好的五花肉切成薄片，用酱油、蜂蜜、料酒、姜蒜等调料腌制30分钟左右，然后放入烤箱烤至表面金黄酥脆。
3. 烤肉卷：将煮好的五花肉切成薄片，加入洋葱、胡萝卜等蔬菜，卷成卷状，用牙签固定，放入烤箱烤至表面金黄酥脆。
4. 麻辣五花肉：将煮好的五花肉切成小块，加入辣椒、花椒等调料炒制，最后加入蒜末、醋、糖等调味料，翻炒均匀即可。
5. 烤五花肉饭：将煮好的五花肉切成小块，加入洋葱、胡萝卜、青豆等蔬菜，在烤盘上铺一层米饭，再将五花肉和蔬菜铺在米饭上，放入烤箱烤至表面金黄酥脆。