地瓜面面条怎么和面

　　地瓜面面条的做法：

　　材料：

　　地瓜粉100克

　　面粉100克

　　开水适量

　　做法：

　　1.将地瓜粉和面粉混合均匀。

　　2.加入适量的开水，慢慢地搅拌至面团成形，再用手揉成光滑的面团。

　　3.将面团搓成长条形，切成小段。

　　4.用手将小段面团搓成细长的面条。

　　5.将面条放在锅里，用开水煮熟后捞出，放在冷水中过凉，再沥干备用。

　　6.可以用来做炒面、煮汤面等。

　　温馨提示：

　　1.如果面团太硬，可以适量加入开水。

　　2.面条煮熟后，可以用油拌匀，避免黏在一起。

　　3.可以根据自己的口味，加入葱花、香菜、酱油等调料。