1. 控制总热量摄入量：要一边增肌一边减脂，必须要控制整个饮食的总热量摄入量。可以根据自己的身体情况、目标体重和身体活动量来制定每日的目标热量摄入量。
2. 多吃蛋白质：蛋白质是增肌的重要营养素，同时也能提高代谢率，促进燃烧脂肪。建议每餐摄入约1克/公斤体重的蛋白质，多食用鸡胸肉、鱼、蛋白粉等高蛋白食物。
3. 控制碳水摄入：减少碳水摄入可帮助减少脂肪的存储。但是要注意不要完全戒掉碳水，因为碳水是提供能量的主要来源。建议每餐摄入约1克/公斤体重的碳水，多食用糙米、蔬菜、水果等低GI食物。
4. 增加蔬菜摄入：蔬菜富含纤维和维生素，可以增加饱腹感，减少饮食中的能量密度。建议每天摄入500克以上的蔬菜。
5. 避免高脂肪、高糖食物：高脂肪、高糖食物容易导致能量过剩，不利于减脂。建议尽量避免食用油炸食品、甜食、糖果等高热量食物。
6. 控制饮食次数和时间：建议每天分3-4次均匀进食，避免暴饮暴食。控制晚餐的时间，尽量在晚饭后3小时内不再进食，以利于脂肪的燃烧。