即食海参和干海参的营养成分是一样的,但是因为制作方法不同,其质地、口感和使用方式也不同。即食海参一般比干海参更嫩滑,可以直接食用或作为食材烹饪;而干海参则需要先泡软后再加工烹饪。二者营养价值相同,但选择取决于不同的偏好和使用需求。
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