酱五花肉可以用以下几种方法来吃好：
1. 炒饭：将五花肉切成小丁，加入饭中，再加入蔬菜和调味料，翻炒至熟即可。
2. 烧烤：将五花肉切成适当大小的块状，用腌料腌制30分钟后烧烤或烤箱烤至熟。
3. 炖汤：将五花肉切块后和蔬菜一起放入汤中慢慢炖煮，经过长时间的煮炖，肉质更加鲜嫩。
4. 红烧：将五花肉煮熟后，放入锅中与大料、八角、桂皮、花椒等调味料一起煮，直至五花肉入味即可。
5. 拌面：将五花肉切成小丁，用葱姜蒜、酱油、醋、糖、辣椒油等调味料拌匀，再加入煮熟的面条中拌匀，即可做出美味的五花肉拌面。