1.先用锅将米饭洗净,加水浸泡20分钟。
2.倒掉水,加入清水,水的量根据需要的粥的浓稠度来确定,一般为1:5的米:水比例。
3.将锅放在火上,等水烧开后,转小火慢慢煮熟。
4.在粥快要煮熟时,可根据个人口味加入适量的盐,煮至米粒烂熟即可。
注意事项:
1.煮粥时需要不停的搅拌,避免煮粘锅底。
2.如果要煮稠些的粥,可以将米饭提前泡一会,或者煮的时候减少一些水。
3.如果粥太稠,可以加少量热水稀释。
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