适合产妇喝的排骨汤做法

　　食材：猪骨（1kg）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）

　　步骤：

　　1.猪骨用清水洗净，焯水至没有红泡，撇去浮沫。

　　2.将焯水后的猪骨放入锅中，加适量的清水，再加入几片葱、姜、花椒。

　　3.先煮开，再小火慢炖2-3小时，汤汁颜色转为乳白色，香味浓郁。

　　4.加入适量盐调味即可。

　　小贴士：

　　1.猪骨选用肥而不腻的瘦肉，口感更加嫩滑。

　　2.在煮猪骨汤时，建议把火调小，时间长一些，可以煮出更多的营养成分。

　　3.猪骨汤可以用不同的配料搭配制作，例如枸杞、红枣、淮山等。