什么菜含纤维素高

　　一些蔬菜含有较高的纤维素含量，如：

　　1. 绿色蔬菜：菠菜、嫩芦笋、甜椒、芹菜、油麦菜等。

　　2. 根茎类蔬菜：胡萝卜、芹菜、山药、红薯等。

　　3. 水果类：苹果、梨、葡萄、草莓、蓝莓等。

　　4. 豆类：大豆、黑豆、黄豆、豌豆等。

　　蔬菜、水果和豆类都是富含纤维素的食物。