泥鳅是一种生活在淤泥和泥土中的鱼类,它们的食物和生活环境决定了它们身体表面会有一层泥沙和细菌。泥鳅没有鳞片,皮肤本身就容易吸附污垢,因此看起来比其他鱼类更脏。泥鳅身体内部是干净的,不会对人体健康造成影响,只需要适当清洗食用即可。
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