银耳汤可以搭配很多水果，以下是几种常见的搭配：
1. 银耳汤搭配猕猴桃：猕猴桃是富含维生素C的水果，能增强免疫力，和银耳汤一起食用可以起到滋润肺部、清热解毒的作用。
2. 银耳汤搭配柚子：柚子富含维生素C和黄酮类物质，能促进血液循环，与银耳汤一起食用可以起到润肺止咳，排毒养颜的作用。
3. 银耳汤搭配草莓：草莓是富含维生素C和抗氧化物质的水果，与银耳汤一起食用可以起到抗氧化，美容养颜的作用。
4. 银耳汤搭配芒果：芒果富含维生素A和纤维素，能够帮助消化和清除体内毒素，与银耳汤一起食用可以起到清热解毒，润肺止咳的作用。
银耳汤可以和许多水果搭配食用，根据自己的口味和需求选择适合自己的搭配即可。