芡实茯苓薏米淮山莲子排骨汤

2023-04-23 16:01:05浏览量:2363

  材料:

  - 芡实(30克)

  - 茯苓(30克)

  - 薏米(30克)

  - 淮山(30克)

  - 莲子(30克)

  - 排骨(500克)

  - 姜片(少许)

  - 盐(适量)

  制作步骤:

  1. 将芡实、茯苓、薏米、淮山、莲子分别清洗干净,备用;

  2. 排骨洗净,放入沸水中焯水,捞出冲洗干净;

  3. 准备一个锅,加入适量的清水,放入排骨、姜片,烧开后撇去浮沫,煮30分钟;

  4. 把所有的药材加入锅中,继续煮20分钟;

  5. 最后加入适量的盐调味,再煮5分钟即可。

  温馨提示:

  1. 这道汤适合孕妇和女性健康,具有滋阴润燥、益气健脾的功效;

  2. 若口感不够清淡,可适当加水调节;

  3. 每一味材料都要选用干净的,不能受到污染,以免影响汤的药效。

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