面粉煎饼干间单好吃的方法如下：
1. 面粉的选择：选择高筋面粉或者中筋面粉，这种面粉会让你的饼干更加酥脆。
2. 液体的选择：用牛奶或酸奶代替水，可以让饼干更加香浓且有层次感。
3. 加入鸡蛋：加入一个鸡蛋可以让饼干更加的饱满，同时也会让口感更加的丰富。
4. 加入糖：如果你想要更加的甜蜜口感，可以适量加入白糖或红糖。
5. 加入香料：加入适量的香草精或椰子粉，可以让饼干更加的香味十足。
6. 控制火候：煎饼干时要用小火，不要一次性煎太多，这样可以让饼干均匀受热，变成金黄色。
7. 放凉再食用：将煎好的饼干放置室温下冷却一会儿，可以让饼干更加的酥脆。