半纤维素是一类可溶性和不可溶性的膳食纤维,通常包括木质素、果胶和半纤维素等多种成分。其中,半纤维素是不可溶性膳食纤维的一种,主要存在于植物细胞壁中,包括纤维素、木质素和半纤维素等。半纤维素不是可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维包括果胶、明胶、半乳糖、抗性淀粉等。
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