以下是腌制牛肉的简单方法,可以让你的牛肉更加美味:
1.准备腌制材料:生姜、大蒜、料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等。
2.将牛肉切成薄片或块,用厨房纸吸干水分。
3.将腌制材料混合在一起,放入牛肉中,用手搅拌均匀,腌制30分钟至1小时。
4.将腌制好的牛肉放入锅中煎至两面金黄。
5.可以加入蔬菜、豆皮等食材一起烹饪,提升口感。
6.可按个人口味添加其他调料,比如孜然粉、芝麻等。
7.最后装盘,撒上葱花或香菜,美味享用。
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