1. 切头部:将洋葱的根部切掉,然后将头部切下来。
2. 水浸泡:将洋葱头放入冷水中浸泡5-10分钟,让其吸收水分。
3. 切成块状:将洋葱头切成小块。
4. 竖切丝:将小块竖切成薄片。
5. 切横刀丝:将薄片叠在一起,用刀切成细长的丝状即可。
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