纤维素和糖类的区别

　　纤维素和糖类是两种不同的生物分子。纤维素是一种多糖，是植物细胞壁的主要成分，由葡萄糖分子组成，但是对人类无法消化，因此具有纤维质的作用。而糖类是指各种单糖、双糖、多糖等甜味物质，在人体内可以被消化吸收为能量来源，但是如果过量摄入会导致肥胖、糖尿病等问题。纤维素和糖类在化学结构、作用和消化吸收方面都存在很大差异。