单糖类的食品包括:
1. 果糖:水果、蜂蜜、甜菜等;
2. 葡萄糖:葡萄、蜂蜜、葡萄糖浆等;
3. 半乳糖:牛奶、酸奶、干酪等;
4. 核糖:肉类、鱼类、蔬菜等;
5. 半乳糖醛酸:牛奶、含乳饮品等;
6. 半乳糖醇:水果、蔬菜、糖果等。
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