荞麦面条是一种传统的健康食品，味道清淡，而且易于消化。以下是做好吃的不辣荞麦面条的步骤：
材料：
荞麦面条、香菇、芹菜、葱末、鸡汤、酱油、生抽、油
步骤：
1. 将荞麦面条放入沸水中，煮熟后捞出并冲洗干净备用。
2. 香菇洗净切片，芹菜洗净切段，葱末备用。
3. 加热锅，倒入油，烧热后放入香菇片和芹菜碎，翻炒。
4. 加入鸡汤，酱油和生抽，煮沸后煮2分钟。
5. 将煮好的荞麦面条放入盘子中，倒入煮好的鸡汤汁。
6. 撒上葱末即可享用。
温馨提示：
1. 煮荞麦面条时要注意不要过度煮烂，否则口感会不好。
2. 鸡汤可以自己煮，也可以用市售的鸡精代替。
3. 酱油和生抽的用量可以根据个人口味适量调整。
4. 如果不太喜欢清淡口味，还可以加入少许盐和胡椒粉增加口感。