排骨汤需要什么调料好吃

　　以下是制作排骨汤常用的调料：

　　1. 姜：具有去腥、增加香味的作用。

　　2. 料酒：可以去腥，让排骨更香。

　　3. 盐：调味。

　　4. 胡椒粉：增加香味和口感。

　　5. 八角、桂皮、草果等五香料：增加香气和口感。

　　6. 酱油：增加颜色和味道。

　　7. 糖：增加甜味和口感。

　　8. 葱、蒜：增加香味。

　　9. 枸杞、红枣、花生等：增加口感。

　　10. 味精：增加鲜味。