生姜怎么储藏保鲜

　　生姜储藏保鲜的方法如下：

　　1. 使用塑料袋：将生姜放入塑料袋中，尽量将空气挤出，然后将塑料袋封口，放入冰箱即可。

　　2. 切片储存：将生姜切成薄片或者小块，然后放入密封袋中，放入冰箱冷冻室。

　　3. 水洗干净后晾干：冲洗干净生姜，用纸巾或者干净的布将表面水分吸干，然后放入通风干燥的地方。

　　4. 盐渍：将生姜切成小片，加入一点盐，搅拌均匀，放入密封瓶中，放入冰箱中。

　　生姜储存时应尽量避免受潮、受热和阳光直接照射。应保持生姜的新鲜度，避免存放时间过长。