以下是一些增重但不增加脂肪的方法：
1. 增加卡路里摄入量：增加饮食总热量，每天多吃高热量的蛋白食物、健康脂肪和复杂碳水化合物，可以提高身体的能量水平。应该避免摄入过多的简单碳水化合物和糖类食物。
2. 增加蛋白质摄入量：摄入高蛋白质食物可以增加肌肉量，同时减少脂肪含量。例如，肉类、鱼类、蛋类、豆类和坚果等。
3. 增加重量训练：进行重量训练可以促进肌肉的生长，并且会在燃烧脂肪时消耗卡路里。
4. 控制饮食：应该控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入量，以避免摄入过多的热量。
5. 增加健康脂肪摄入：适度增加健康脂肪的摄入，例如鱼油、橄榄油等，有助于提高代谢水平，促进肌肉生长。