莲藕淮山莲子排骨汤的功效与作用如下：
1. 补肾益精：莲藕、淮山和莲子都具有补肾益精的作用，可以增强肾脏功能，提高人体的免疫力和抵抗力。
2. 滋阴润肺：莲藕、淮山和莲子都具有滋阴润肺的作用，可以缓解咳嗽、喉咙干燥等症状，还能改善皮肤干燥、粗糙等问题。
3. 补气养血：排骨富含蛋白质和钙，可以补充人体所需的营养成分，莲藕、淮山和莲子中含有丰富的维生素和矿物质，可以补气养血，改善贫血等问题。
4. 消肿利水：莲藕具有利尿消肿的作用，可以排除体内多余的水分，预防水肿的产生。
5. 改善消化：莲藕、淮山和莲子都具有良好的消化作用，可以促进食物的消化吸收，改善胃肠道的健康状况。
莲藕淮山莲子排骨汤是一道营养丰富、功效多样的汤品，适合各种人群食用。