这个问题因人而异，取决于你的饮食喜好和身体需求。
大豆蛋白和乳清蛋白都是优质蛋白质来源，含有完整的氨基酸，有助于肌肉生长和修复。但它们的来源和成分略有不同。
大豆蛋白是从大豆中提取出的蛋白质，适合素食者或对乳制品过敏的人食用。它含有丰富的天然植物雌激素，有助于改善女性荷尔蒙失调等问题。
乳清蛋白是从牛奶中提取的蛋白质，含有乳糖和乳蛋白，有助于促进骨骼健康和免疫功能。乳清蛋白可以迅速被身体吸收，适合在训练后补充蛋白质。
增肌时可以选择大豆蛋白或乳清蛋白，需要根据个人情况决定。如果你不能耐受乳制品或是素食者，大豆蛋白是不错的选择；如果你能食用乳制品且需要快速补充蛋白质，乳清蛋白会更适合。