1.增加饮食摄入量：老年人可以逐渐增加饭菜的份量，也可以增加一些高蛋白、高热量的食物，如肉类、奶类、鸡蛋等。
2.多吃含脂肪食物：老年人可以多吃含脂肪的食物，如鱼、肉、坚果，但要注意控制食用量，避免摄入过多的不健康脂肪。
3.合理配餐：老年人可以根据自己的身体状况和营养需求，合理搭配食物，保证均衡摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素。
4. 增加运动量：老年人可以适量地进行运动，增加身体代谢，促进食欲，有助于增加体重和肌肉。
5. 科学用药：老年人如果有疾病需要服药，应该遵医嘱用药，防止药物副作用导致消化不良和食欲不振。
6. 心理调节：老年人应该调整自己的心态，保持愉悦的心情，不要过度焦虑和忧虑，以免影响食欲，进而导致体重不增加。