糖醋白萝卜的做法如下:
材料:
- 白萝卜 1 根
- 醋 50 毫升
- 白糖 50 克
- 盐 1 小勺
- 生姜 1 片
步骤:
1. 将白萝卜去皮,切成小条状,加入一小勺盐,放置 10 分钟后,挤去多余的水分。
2. 将醋、白糖、生姜放入锅中,用小火煮至糖融化为止。
3. 把白萝卜放入锅中,翻炒均匀,煮至酸甜可口,约 10 分钟左右。
4. 熄火,将糖醋白萝卜装盘即可食用。
提示:可以根据口味喜好,适量调整醋和糖的比例。
奘灵水苏糖官方网站