以下是制作糯米饼的简易步骤：
材料：
- 糯米粉
- 温水
- 油
步骤：
1. 将适量的糯米粉放入碗中。
2. 慢慢加入温水，一边搅拌，直到形成柔软的面团。
3. 将面团放在平坦的台面上，用手揉搓，直至面团光滑，没有结块。
4. 将面团分成小块，按扁成饼状。
5. 在平底锅中倒入适量油，加热至中温。
6. 将饼放入锅中，煎至两面金黄，饼的中心应该熟透，表面略带酥脆。
7. 取出煎好的饼，放在纸巾上沥干油份，然后即可享用。
注意事项：
1. 制作面团时，水的量要掌握好，太多太少都不好操作。
2. 煎饼时，油的温度要适中，太热容易烧焦，太冷则容易粘锅。
3. 饼煎至两面金黄不代表已完全熟透，用筷子穿透饼心检查是否熟透。