炒方便面的步骤如下:
1. 将方便面煮熟,沥干水,加入调料包拌匀。
2. 切洋葱、胡萝卜、蘑菇、青菜等蔬菜备用。
3. 在锅中倒入油,加热至6成热,放入葱姜蒜爆香。
4. 将切好的蔬菜和适量的盐、糖、鸡精、料酒等调料放入锅中炒熟。
5. 加入煮熟的方便面,翻炒均匀。
6. 最后加入适量的酱油,炒匀即可。
小贴士:如果喜欢口感酥脆,可以在炒面前先将方便面放入微波炉中烤至微黄色,这样炒出来的面更加香脆美味。
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