黑豆煲排骨汤的功效与作用有以下几个方面：
1. 补血：黑豆和排骨都富含铁元素，可以促进血红蛋白的合成，对于贫血、月经不调等症状有一定的改善作用。
2. 润肺：黑豆中含有丰富的蛋白质和维生素B，具有润肺止咳的功效，可以缓解气管炎和支气管炎等呼吸系统疾病。
3. 保护肾脏：黑豆和排骨都有滋阴补肾的作用，能够促进脾肾功能的调理，改善肾脏疾病和尿频等症状。
4. 改善睡眠：黑豆中含有多种氨基酸，其中一种叫做色氨酸，可以帮助人体合成神经递质5-羟色胺，有助于提高睡眠质量。
5. 降低血脂：黑豆富含膳食纤维和不饱和脂肪酸，可以降低血脂、预防心血管疾病。
黑豆煲排骨汤是一款非常营养的汤品，适合各个年龄段的人群食用。对于患有消化系统疾病、肝脏疾病等患者，应该在医生的指导下适量食用。