牛奶油条怎么做好吃又松软窍门

2023-04-29 22:00:51浏览量:395

  牛奶油条的制作方法如下:

  材料:

  面粉500克、鸡蛋2个、牛奶200毫升、酵母5克、白糖适量、油适量

  做法:

  1. 将面粉、酵母、白糖、鸡蛋和牛奶混合在一起,搅拌均匀;

  2. 将面团搓成一条条细条,然后搓成油条的形状;

  3. 将油烧热,将油条放入油中炸,炸至金黄色捞出;

  4. 在油条上面刷上一层蜂蜜或者浓汤汁,做出来的油条口感更加香甜。

  窍门:

  1. 面粉的选择要注意,尽量选用筋度高的面粉,可以让油条更加有口感。

  2. 在发酵的时候,可以将面团放在暖和的地方,同时也可以放在蒸锅内进行保温。

  3. 炸油条的时候,油要足够热,这样炸出来的油条才会又脆又松软。

  4. 在油条上面刷上一层蜂蜜或者浓汤汁,可以更好地提升口感,让油条更加美味。

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