蛋白质可以作为能源物质吗

　　是的，蛋白质可以作为能源物质，但并不是它最常见甚至更有效的用途。当身体需要能量时，它会首先消耗碳水化合物和脂肪。如果碳水化合物和脂肪储存量不足，身体可能会将蛋白质转化为能量。这种方式并不是的，因为蛋白质通常用于构建和修复身体组织，包括肌肉、骨骼、皮肤、头发和指甲。如果蛋白质被过度利用作为能源，可能会导致身体的蛋白质储备不足，从而影响健康。