白萝卜和梨子煮水的功效与作用多种多样，主要包括以下几个方面：
1. 清热润肺
白萝卜：白萝卜中含有硫化物等成分，可以清热解毒。它还能通过刺激呼吸道分泌物的分泌和排出，帮助化痰止咳。
梨子：梨子中含有大量的果胶，这些果胶可以软化和降低黏液的黏度，使黏液更容易排出，从而起到润肺的作用。
将白萝卜和梨子一起煮水喝，能够综合两者的清热润肺效果，对于缓解上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有良好的作用。
2. 化痰止咳
白萝卜中的硫化物不仅可以清热解毒，还能促进呼吸道分泌物的分泌和排出，有助于化痰止咳。
梨子中的果胶同样能软化和降低黏液的黏度，促进痰液排出，进一步缓解咳嗽症状。
3. 提高免疫力
白萝卜和梨子都富含维生素C和矿物质，如钾、钙、镁等。这些成分有助于提高身体免疫力，增强身体抵抗力，预防疾病。
4. 健胃消食
白萝卜含有丰富的酶类，这些酶类能够促进食物的消化。它还能帮助增强食欲，加快胃肠蠕动。
梨子中的膳食纤维有助于肠胃蠕动，与白萝卜共同作用，可以增强消化功能，改善消化不良、积食等问题。
5. 改善便秘
白萝卜和梨子都含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维可以使大便更加蓬松，同时增加水分摄入量，使大便更软，从而缓解便秘现象。
6. 抗氧化
白萝卜和梨子中都含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、胡萝卜素等。这些成分能够抵抗自由基，减缓细胞老化过程，长期饮用有美容养颜、延缓衰老的效果。
注意事项
尽管白萝卜和梨子煮水喝有诸多好处，但也应注意适量饮用，尤其是脾胃虚寒者应谨慎食用，避免过量导致腹泻或消化不良。
在服用白萝卜和梨子煮水的需要注意避免与某些食物同食，如芥菜、水果、蟹、鹅肉、鸭肉等，以免产生不良反应。
白萝卜和梨子煮水是一种具有多种功效的饮品，适合日常饮用以养生保健。但如有任何不适，应及时前往正规的医院就诊。