大绿萝卜可以用以下方法做成好吃的菜：
1. 清炒大绿萝卜：将大绿萝卜去皮，切成薄片或细丝，用清油炒熟，再加适量盐、味精等调料即可。
2. 酱煮大绿萝卜：将大绿萝卜切成小片或细丝，用酱油、葱、姜、糖等调料煮熟，煮至汤汁浓稠，萝卜味浓郁。
3. 醋泡大绿萝卜：将大绿萝卜切成小块或条形，用醋、糖等调料腌制，放置一晚上，可以增加口感。
4. 拌凉菜：将大绿萝卜切成丝，加入适量的蒜末、辣椒、醋、盐、味精和香油，混合均匀后即可食用。
大绿萝卜可以用不同的方式烹饪，味道也因此大不相同，可以根据个人口味选择自己喜欢的方式来制作。