萝卜炖排骨汤是一道常见的汉族汤菜，具有以下功效与作用：
1.暖胃消食：萝卜富含消化酵素，能够帮助人体消化食物，有助于改善胃部不适。
2.滋阴润肺：炖排骨汤可以补充人体所需的营养物质，萝卜有润肺止咳的作用，有助于滋润肺部。
3.清热解毒：萝卜具有清热解毒的特性，能够对抗身体内可能存在的炎症，提高身体免疫力。
4.降低胆固醇：萝卜中的纤维素能够吸附胆固醇和脂肪，有助于降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病。
5.促进血液循环：萝卜中含有丰富的维生素C和钾，有助于促进血液循环，减轻疲劳，提高身体免疫力。
萝卜炖排骨汤是一道营养丰富、滋补健康的汤菜，具有多种功效与作用，既可口又有益健康。