蛋白粉和增肌粉的区别在于成分、作用和用途不同。
蛋白粉是一种含有高蛋白质的营养品，主要成分是乳清蛋白、酪蛋白等，可以帮助补充肌肉所需的蛋白质，促进肌肉恢复和生长。
而增肌粉则是一种含有高蛋白、高碳水化合物和高热量的营养品，主要成分是蛋白质、碳水化合物、氨基酸等，旨在通过提供足够的营养和能量，帮助增加肌肉质量和体重。
增肌粉的作用比蛋白粉更全面，但也更容易导致脂肪增长。所以，在增肌过程中，可以根据个人需要，选择适合自己的营养品，进行补充。至于哪个增肌快，这需要根据个人体质、运动量和饮食习惯来综合评估。