以下是一些清理肠道的蔬菜：
1. 芹菜：含有大量的纤维素，帮助清理肠道并增加肠道蠕动。
2. 菠菜：富含维生素A和C，是一种非常营养且容易消化的蔬菜。
3. 西兰花：含有大量纤维素和维生素C，能够促进肠胃蠕动和加速消化。
4. 白菜：富含维生素C和K，有助于防止便秘和清理毒素。
5. 胡萝卜：富含纤维素和β-胡萝卜素，能够促进消化和增强肠道功能。
6. 青豆：含有非常丰富的纤维素和蛋白质，能够刺激肠胃蠕动和促进便秘。
7. 大蒜：具有杀菌和抗炎作用，能够清理肠道和增强肠道免疫力。
8. 洋葱：富含益生元，能够促进肠道菌群平衡和增强肠道功能。
9. 番茄：富含维生素C和膳食纤维，有助于清理肠道和增强免疫力。