1. 鸡胸肉黄瓜炒
材料:
- 鸡胸肉,切成小块
- 黄瓜,切成小块
- 大蒜,切碎
- 姜片,切成丝
- 酱油
- 食用油
做法:
1. 将切好的鸡胸肉放入碗中加入少量酱油腌制15分钟
2. 开火,热锅,加入油,油热后,加入大蒜和姜片煸炒香味
3. 加入腌制好的鸡胸肉煸炒至肉变色,然后加入黄瓜块,煸炒1-2分钟
4. 最后加入适量的酱油调味,翻炒均匀即可。
2. 黄瓜红萝卜炒
材料:
- 黄瓜,切成小块
- 红萝卜,切成小块
- 大蒜,切碎
- 姜片,切成丝
- 食用油
- 盐、味精
做法:
1. 开火,热锅,加入油,油热后,加入大蒜和姜片煸炒香味
2. 加入黄瓜块和红萝卜块煸炒约2分钟
3. 加入盐、味精调味,再煸炒1分钟即可。