冷冻黑芝麻汤圆怎么煮不破

　　以下是冷冻黑芝麻汤圆的煮法：

　　1. 在锅中烧开水，将冷冻黑芝麻汤圆放入锅中；

　　2. 煮10-15分钟，当汤圆浮起来并变得透明时，就可以捞出来了。

　　为了避免汤圆煮破，可以注意以下几点：

　　1. 热水一定要烧开，将汤圆放进去后应该迅速离开火源，避免水温下降过快；

　　2. 煮汤圆不能用力搅拌，可以轻轻搅动水面，让汤圆自己在水中滚动；

　　3. 煮汤圆的锅一定要足够大，汤圆不要重叠在一起，否则容易粘连破裂；

　　4. 煮好的汤圆不要放在冷水中或过于长时间露在空气中，应该立刻享用或浸泡在温水中，避免变硬或变粘。