以下是香蕉面粉煎饼的制作步骤:
材料:
- 面粉 1杯
- 香蕉 1个
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 1杯
- 糖 1汤匙
- 泡打粉 1茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 黄油 适量
步骤:
1. 将面粉、糖、泡打粉和盐放入一个大碗中,混合均匀。
2. 将香蕉剥皮并捣碎,然后加入碗中。
3. 在碗中加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
4. 用中火加热平底锅,涂上一层黄油。
5. 将适量的面糊倒入锅中并将其摊成饼状。
6. 等到饼的表面形成气泡并变成金黄色,再翻转另一面煎熟。
7. 将煎好的煎饼取出并重复以上步骤,直到使用完所有的面糊。
温馨提示:如果您喜欢大块的香蕉口感,可以将香蕉切成小块后加入面糊中,这样能更好地保持香蕉的口感。