生虾皮怎么剥更快

　　1. 将生虾放入开水中焯烫，大概烫2~3分钟左右，直到虾变红。

　　2. 将虾放入冷水中浸泡，待虾冷却后，用手轻轻捏住虾尾，轻轻一拽，虾皮就会剥下来了。

　　3. 如果虾皮较难剥离，可以在烫过后放入冷冻室冻上一会，等到虾稍微硬一些再剥皮，会更容易。

　　4. 如果虾大小不一，可以先将虾分组，按大小分别焯烫和剥皮，这样更快更方便。