萝卜为什么不能和人参同用

　　萝卜和人参虽然都是蔬菜，但是它们的性质和功效不同。萝卜的性质偏寒，有清热、解毒的功效，而人参的性质偏热，有补气、健脾等作用。萝卜中含有硫氰酸甙等物质，这些物质会对人体产生一定的刺激和影响，与人参同用可能会影响人参的药效，甚至会引起身体不适，因此不要同时食用。