1. 巴旦木
巴旦木富含健康脂肪，热量相对较高，但是却能够供给人体所需的能量，蛋白质和纤维质，其成分还包括钾、铁、镁、锌等矿物质及维生素E、B族维生素等，能够帮助维持身体健康，增强身体免疫力，抗衰老。
2. 腰果
腰果富含健康脂肪、蛋白质、矿物质和维生素，如钙、镁、铁、锌、铜、维生素E等，对心脑血管疾病、骨质疏松、贫血、肥胖等疾病有一定的保健作用，腰果还有助于保护眼睛、促进新陈代谢。
3. 开心果
开心果富含健康脂肪、维生素E、叶酸、钙、镁、铁、锌等营养成分，其中含有的亚油酸和亚麻酸能够保护心脏、增强免疫力，开心果中还含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，降低胆固醇和血糖。