乌梅怎么吃效果好

　　乌梅可以泡水喝、泡茶喝、煮粥、炖鸡、炖肉、烤鱼等多种方法食用，以下几种方法可以让效果更好：

　　1. 泡水喝：将5-7颗乌梅放入杯中，用开水冲泡5-10分钟后，加适量蜂蜜调味，早晨空腹饮用，可以起到润肠通便的作用。

　　2. 炖鸡或炖肉：将乌梅和鸡肉或猪肉一起炖，可以使肉质更加嫩滑，增加口感，也有助于补血养颜。

　　3. 烤鱼：将鱼和乌梅一起烤，不仅口感更佳，还可以起到祛湿化痰，健脾开胃，帮助消化的作用。

　　不过乌梅味酸涩，吃过量容易引起腹泻，建议每天食用不超过10颗。孕妇、胃酸过多或者腹泻者慎食。