肉丝汤面条的制作方法有很多种，吃的做法可能因人而异，下面是一种制作方式：
材料：
鲜面条
瘦肉丝
葱姜蒜
姜片
八角
桂皮
花椒
盐
鸡精
生抽
老抽
步骤：
1. 瘦肉洗净切丝，葱姜蒜切末备用；
2. 热锅凉油，把肉丝放入炒一下，加入葱姜蒜末和姜片、八角、桂皮、花椒翻炒均匀；
3. 倒入适量的清水，将火开到z大，烧开后转小火煮20分钟左右，煮出肉汤；
4. 捞出姜片、八角、桂皮、花椒，放入适量盐、鸡精、生抽、老抽调味；
5. 把面条放入另一个锅中煮熟；
6. 把煮好的面条捞出，放入汤中，撒上葱花即可。
注意事项：
1. 肉丝要切得比较细，这样炒出的肉汁会更多，口感更好；
2. 调味料可以根据个人口味来调整；
3. 可以根据自己的喜好加入其他蔬菜，如木耳、豆皮等；
4. 在煮面的时候加一些油，这样面条会更有光泽；
希望这个做法能够帮到您，祝您做出一碗美味的肉丝汤面条！