材料：
五花肉 500克
酱油 2汤匙
料酒 2汤匙
蜂蜜 1汤匙
白胡椒粉 适量
盐 适量
做法：
1.五花肉洗净，擦干，切成长条状。
2.将酱油、料酒、蜂蜜、白胡椒粉、盐混合成腌料，将五花肉均匀涂抹腌料，放置约2小时。
3.将烤箱预热至200℃，将腌制好的五花肉放入烤箱中，烤约15分钟。
4.取出五花肉，将五花肉反面朝上，再次刷上腌料，继续烤5至10分钟。
5.最后将烤好的五花肉取出，切成适当的厚度即可食用。
注意事项：
1.烤制的温度和时间可以根据自家烤箱的特性进行调整。
2.切记不要将五花肉的脂肪全部削去，留下少许脂肪能够使得肉质更加鲜嫩。