烧烤五花肉怎么腌制

　　烧烤五花肉腌制的材料：

　　五花肉500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、五香粉适量、花椒粉适量。

　　烧烤五花肉腌制的步骤：

　　1.将五花肉切成厚度约为1厘米的片状。

　　2.将生姜和葱切成细末，放入碗中。

　　3.加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉和花椒粉，搅拌均匀。

　　4.将调料浆均匀地涂抹在五花肉片两面，放入保鲜袋内进行腌制，腌制时间是一夜，这样肉质更加入味。

　　5.将腌制好的五花肉片放在烤架上烤至两面都金黄熟透，即可享用美食了。