1.选址：选择地势平坦、土地肥沃、排水良好、阳光充足、风力较小的土地。
2.翻耕：耕深20-30厘米，去除杂草、石块等。在耕地的时候，可以将适量的有机肥料混入土壤中。
3.整地：平整土壤，压实土壤。
4.种植：将牧马地瓜种子放入水中浸泡12小时，取出后晾干，然后撒种或按孔距30*30厘米进行穴播。深度以种子直径的2-3倍为宜，覆土后轻轻拍实。
5.浇水：在种植后的第一天要充分浇透水，以后根据天气干燥程度适时浇水，保持土壤湿润。
6.施肥：生长初期每亩施用有机肥1500-2000公斤，生长中期再追施有机肥2000-3000公斤，也可以使用复合肥。施肥时间为生长初期和生长中期。
7.病虫害防治：牧马地瓜易受蚜虫和田鼠的危害，可以采用喷药或用田鼠剂防治。
8.采收：播种后70-80天，牧马地瓜生长期结束，开始开花，开花后3-4天即可采收。采收时挖出地瓜，晾晒2-3天，然后存放在干燥通风的地方。