刨腹产后可以食用黑鱼，以下是一种简单的做法：
材料：
黑鱼一条、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、清水适量、淀粉适量
步骤：
1. 将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 将姜、葱切成片备用。
3. 在黑鱼两面撒上适量盐和料酒，腌制15分钟。
4. 热锅凉油，放入姜和葱爆香。
5. 将黑鱼放入锅中煎至两面金黄色，盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 加入适量清水，焖煮5分钟后再加适量盐、淀粉水勾芡即可。
注意事项：
1. 选择新鲜的黑鱼，切片要均匀，煎鱼要注意掌握火候，以免煮糊。
2. 食用黑鱼的时候要去除鱼刺，以免影响食用体验。
3. 食用前咨询医生的意见，以确保适合自己的身体状况。