腌好的羊肉可以用来做烤羊肉串、炒羊肉、涮羊肉等多种美食，以下是其中一种做法：
烤羊肉串
材料：
腌好的羊肉、洋葱、青椒、红椒
调料：
盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽、料酒、糖、油
步骤：
1. 把腌好的羊肉切成小块，洋葱、青椒、红椒也切成小块；
2. 将切好的羊肉块和蔬菜块放入一个大碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽、料酒、糖、油，抓匀腌制20分钟；
3. 将腌制好的羊肉和蔬菜穿在烤肉串上；
4. 烤盘刷上一层油，放入烤箱中预热5分钟，然后将串放入烤盘上，烤15-20分钟至熟烤熟透；
5. 烤好后即可食用，配上啤酒更加美味。